农夫山泉-丹江口水源地，位于秦岭大巴山流域，素有“中国水都”之称，为国家一级水资源保护区，水质清纯，掬水可饮。本世纪初，因优异的水质，丹江口被选为南水北调中线工程源头。农夫山泉从丹江口深层取水，水中含有均衡的天然矿物元素，水质呈天然弱碱性。